কাঁচা আম-দইয়ের স্মুদি রাখুন ইফতারে
লাইফস্টাইল ডেস্ক
সংগৃহীত
ইফতারে ঠান্ডা পানীয় না থাকলে কি চলে! প্রতিদিন লেবুর শরবত পান করতে কারই বা ভালো লাগে। এর চেয়ে ইফতারে তৈরি করতে পারেন কাঁচা আম-দইয়ের স্মুদি। গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা এই স্মুদি স্বস্তি দেবে।
শুধু স্বাদেই নয় বরং এই স্মুদি পানিশূন্যতা দূর করে, শরীর ঠান্ডা রাখবে ও সারাদিনের রোজা রাখার পর শরীরের লবণের চাহিদা পূরণ করবে।
এমনকি এই স্মুদি পান করলে পেট ঠান্ডা থাকবে ও হজম ভালো হবে। ভিটামিন সি এর যোগানও মিলবে। জেনে নিন কাঁচা আমের সুস্বাদু স্মুদি তৈরির সহজ রেসিপি-
উপকরণ
১. কাঁচা আম ৫-৬টি
২. টকদই ১ কাপ
৩. চিনি স্বাদমতো
৪. লবণ ১ চা চাসচ
৫. বিটলবণ সামান্য
৬. পুদিনা পাতা ৩-৪টি
৭. কাঁচা মরিচ ২টি
৮. পানি প্রয়োজনমতো ও
৯. বরফ কুচি পরিবেশনের জন্য।
পদ্ধতি
ব্লেন্ডারে সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর এতে প্রয়োজনমতো পানি ও বরফ দিয়ে ব্লেন্ড করুন। ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। বেশি পাতলা করা যাবে না।
ডায়বেটিক রোগী বা স্বাস্থ্য সচেতনরা চাইলে চিনি এড়িয়ে যেতে পারেন। তাতেও খুবই সুস্বাদু লাগবে কাঁচা আম ও দইয়ের স্মুদি। ইফতারের আগে ফ্রিজে রেখে দিয়ে তারপর পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা কাঁচা আম ও দইয়ের স্মুদি।
- ইফতারে প্রাশান্তি দেবে দই বেলের লাচ্ছি
- সুস্বাদু কাপ কেক তৈরির রেসিপি
- অল্প উপকরণে ঝটপট তৈরি করুন মচমচে জিলাপি
- ২৪ ঘণ্টায় কতবার চিন্তা করেন, হিসাব করেছেন কি?
- মৌরির গুণেই ত্বক হবে উজ্জ্বল ও দাগহীন
- ওজন কমাতে মেথি ব্যবহার করবেন যেভাবে
- বাড়ির প্রবীণরা থাকুক যত্নে
- প্রতিবেশী করোনায় আক্রান্ত? জেনে নিন করণীয়
- মস্তিষ্ককে সক্রিয় করার কিছু অসাধারণ কৌশল
- যেসব কারণে ব্যবহার করবেন মাটির পাত্র
