ঠান্ডা ঠান্ডা বরফি
লাইফস্টাইল ডেস্ক:
ঠান্ডা ঠান্ডা বরফি
শেষ পাতে একটু মিষ্টি হলে মন্দ হয় না। হাতে বানানো মিষ্টি রেসিপি চাইলে বানিয়ে ফেলুন নারকেলের বরফি।উপকরণ: নারকেল কুড়ানো দুই কাপ, চিনি দুই কাপ, মিল্ক পাউডার দুই টেবিল চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা চামচ, চেরি ফল পরিমাণমতো |
প্রণালী: নারকেল কুড়ানো, চিনি, দুধ একসঙ্গে ননস্টিক কড়াইতে দিয়ে মৃদু আঁচে কিছু সময় ঘনঘন নাড়তে হবে | আঠালো হয়ে কড়াই থেকে ছেড়ে এলে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবার অল্প সময় নাড়তে হবে। এরপর চুলা থেকে নামিয়ে গরম থাকতেই বরফি আকারে কেটে ওপরে চেরি ফল দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে | ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
ঠান্ডা হয়ে গেলে পরিবেশন করুন নারকেলের বরফি।
আরও পড়ুন
লাইফস্টাইল বিভাগের সর্বাধিক পঠিত
- ইফতারে প্রাশান্তি দেবে দই বেলের লাচ্ছি
- যেসব কারণে ব্যবহার করবেন মাটির পাত্র
- সুস্বাদু কাপ কেক তৈরির রেসিপি
- ২৪ ঘণ্টায় কতবার চিন্তা করেন, হিসাব করেছেন কি?
- মৌরির গুণেই ত্বক হবে উজ্জ্বল ও দাগহীন
- বাড়ির প্রবীণরা থাকুক যত্নে
- অল্প উপকরণে ঝটপট তৈরি করুন মচমচে জিলাপি
- প্রতিবেশী করোনায় আক্রান্ত? জেনে নিন করণীয়
- ওজন কমাতে মেথি ব্যবহার করবেন যেভাবে
- মস্তিষ্ককে সক্রিয় করার কিছু অসাধারণ কৌশল
সর্বশেষ
জনপ্রিয়
