ছুটির দিনের ডেজার্ট: ব্যানানা বিস্কিট পুডিং
ডেজার্ট ছাড়া ছুটির দিনের খাওয়া-দাওয়া যেন পূর্ণতা পায় না। সহজ রেসিপি ব্যানানা বিস্কিট পুডিং।শুক্রবার, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১৬:৪২
শুক্রবারের স্পেশাল ‘চিকেন ঘি রোস্ট’
ভারতের বিভিন্ন প্রান্তে এত ধরণের চিকেনের রেসিপি রয়েছে যা খেয়ে হয়তো শেষ করা প্রায় অসম্ভব। কিন্তু এই রেসিপিগুলোর মধ্যেই বিশেষ কিছু রেসিপি রয়েছে যা বেশ বিখ্যাত। এরকমই একটি পদ হল ম্যাঙ্গালোরিয়ান চিকেন ঘি রোস্ট।শুক্রবার, ১৬ সেপ্টেম্বর ২০২২, ২০:৫৬
যে ৫ কারণে পুরুষেরা সিঙ্গেল থাকে
প্রেমের স্নিগ্ধ সম্পর্ক পর্যন্ত সবাই পৌঁছাতে পারে না। জোর করে সম্পর্কে জড়ানো যায় না। দুটি হৃদয় সায় দিলেই কেবল প্রেম হতে পারে। এমন অনেক পুরুষ আছে যারা অনেক আকাঙ্ক্ষা কিংবা প্রচেষ্টা থাকা সত্ত্বেও সিঙ্গেল থেকে যান।বুধবার, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১২:২৭
ওভেন ছাড়া তাওয়াতেই বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন পিৎজা
বাড়ির শিশুটি হঠাৎ পিৎজা খাবে বলে বায়না করছে। তবে বাইরে অনেক বৃষ্টি যে, রেস্তোরাঁয় যাওয়ার সুযোগ নেই। তা হলে উপায়? বাসা মাত্র ২০ মিনিটেই বানিয়ে ফেলতে পারেন পিৎজা। ওভেন না থাকলেও চলবে। সাধারণ তাওয়াই যথেষ্ট।মঙ্গলবার, ১৩ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১০:২৫
ওষুধ ছাড়াই কমবে পিরিয়ডের ব্যথা, শুধু খেতে হবে বিশেষ চা
পিরিয়ডের সময় এলেই সবচেয়ে বেশি ভয় থাকে ব্যথা নিয়ে। অনেকেই ভোগেন ডিসমেনোরিয়ায়। তলপেটে প্রচণ্ড ব্যথা ছড়িয়ে পড়ে কোমর, ঊরু ও পা পর্যন্ত। অনেকে মাসের ওই বিশেষ দিনগুলোয় বিছানা ছাড়তে পারে না।সোমবার, ১২ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১০:৩০
অফিস ডেস্কে গাছ থাকলে যেসব উপকার পাবেন
অফিসের কম্পিউটারে টানা কাজ করতে করতে ঝিম ধরে যায়। ডেস্কে গাছ রাখলে বাতাসে অক্সিজেনের পরিমাণ বৃদ্ধি পাওয়ায় মনোযোগ বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে কর্মীদের ক্লান্তি দূর হয়-এমন তথ্যই দিয়েছেন গবেষকরা।রোববার, ১১ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১১:০১
দিনে কত কাপ কফি পান স্বাস্থ্যসম্মত
সকালে ঘুম থেকে উঠে এক কাপ কফি পান না করলে যেন সকালটাই শুরু হয় না অনেকের। এই পানীয়ের স্বাদে বুঁদ সারা পৃথিবী। কফি শুধু স্বাদেই অনন্য নয়,পাশাপাশি এই পানীয় হার্টের রোগ, অবসাদ, ওজন কমানো, মন চাঙ্গা করার মতো কাজ করতে পারে।শনিবার, ১০ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১১:৩০
আপনাকে নিয়ে গোপনে হিংসা করে কারা বুঝবেন যেভাবে
সাফল্যে সবাই আনন্দিত হয়। মানুষ সে আনন্দ ভাগ করে নিতে চায় নিজের শুভাকাঙ্ক্ষীদের সঙ্গেই। তবে জানেন কি, আপনার চারপাশে থাকা মুখোশধারী এমন অনেকেই আছেন, যারা প্রকাশ্যে আপনার প্রশংসা করলেও আড়ালে হিংসা করেন।বুধবার, ৭ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১১:৫৫
ঠান্ডা ঠান্ডা বরফি
শেষ পাতে একটু মিষ্টি হলে মন্দ হয় না। হাতে বানানো মিষ্টি রেসিপি চাইলে বানিয়ে ফেলুন নারকেলের বরফি।উপকরণ: নারকেল কুড়ানো দুই কাপ, চিনি দুই কাপ, মিল্ক পাউডার দুই টেবিল চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা চামচ, চেরি ফল পরিমাণমতো |মঙ্গলবার, ৬ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১১:৪৪
ডিম টাটকা নাকি পুরনো, বাজারে যাচাই করবেন যেভাবে
সবকিছুরই মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ থাকে এবং এই সময়ের পরে এটি ব্যবহার করা ঠিক নয়। আপনি যখনই বাজারে যাবেন, সাবধানে ডিম কিনবেন না হলে প্রতারিত হতে পারেন।সোমবার, ৫ সেপ্টেম্বর ২০২২, ০৯:৫৯
ভুল মানুষকে বিয়ে করার আগে, নারীরা এই পাঁচ বিষয়ে বারবার ভাবুন
জীবনসঙ্গীকে ‘ভুল’ মানুষ মনে হলে অশান্তির আর শেষ থাকে না। ভুল মানুষকে বিয়ে করার আগে, নারীরা এই পাঁচ বিষয়ে বারবার ভাবুন।রোববার, ৪ সেপ্টেম্বর ২০২২, ০৯:৪৬
ঘুম থেকে উঠে স্ত্রীর কপালে চুমু দিলে বাড়বে স্বামীর আয়ু
সব পুরুষই হয়তো স্ত্রীকে ভালোবেসে কপালে চুমু দেন! কারণ ভালোবাসা প্রকাশের অন্যতম এক মাধ্যম হলো চুম্বন। চুমু যে কোনো সম্পর্ককে আরো গভীরে যেতে সাহায্য করে। জানলে অবাক হবেন, চুম্বনেরও অনেক উপকারিতা আছে।শনিবার, ৩ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১০:০০
ধোঁকাবাজ প্রেমিকার লক্ষণ
মনের মতো সঙ্গী পাওয়া সৌভাগ্যের ব্যাপার। ভালোবাসাকে পুঁজি করে সঙ্গী অনেক সময় ধোঁকা দিয়ে বসে। এতে সম্পর্কের প্রকৃত সৌন্দর্য নষ্ট হয়। ধোঁকা দেওয়ার বেলায় কোনো কোনো প্রেমিকা যেমন পটু, প্রেমিকও এক ইঞ্চি কম নন।বৃহস্পতিবার, ১ সেপ্টেম্বর ২০২২, ১১:২৯
কই মাছের পাতুরি
বাঙালির রসনা বিলাসে কই মাছ একটি জনপ্রিয় খাবারের নাম। ভাজি, ভর্তা, ভুনা, ঝোল এক কইয়েই কত পদ! এবার এই মাছের পাতুলি রান্না করুন। এই যে রইলো রান্নার প্রণালী।বুধবার, ৩১ আগস্ট ২০২২, ০৯:৩৮
প্রতিরাতে একই সময়ে ঘুম ভাঙে যে কারণে
পর্যাপ্ত ঘুম না হলে মানুষের শরীরে বাসা বাঁধে কিছু রোগ। তাই এই নিয়ে সতর্ক হয়ে যেতে হবে। আসলে অনেক সময়ই মানুষ ঘুমের কিছু সমস্যায় ভুগে থাকেন। আর তার থেকে শরীরে বাসা বাঁধছে ডায়াবেটিস, হাই-প্রেশার থেকে শুরু করে নানা জটিল অসুখ।সোমবার, ২৯ আগস্ট ২০২২, ১০:২৫
পাঁচ উপায়ে দূর করুন আঁচিল
মুখের এখানে ওখানে আঁচিল হলে মুখের সৌন্দর্যটা আর থাকে না। আর এটা নিয়ে চিন্তারও যেনো শেষ নেই। আঁচিল বড়, ছোট সব ধরনের হতে পারে। আঁচিলের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে অনেকেই বিভিন্ন ওষুধ খেয়ে থাকি।রোববার, ২৮ আগস্ট ২০২২, ১১:১১
কারা প্রসবপরবর্তী বিষন্নতার ঝুঁকিতে থাকেন?
প্রসব পরবর্তী সময়কাল ৬ সপ্তাহ ধরা হয়। এই সময়ের মধ্যে অনেক মা বিষন্নতায় ভোগেন। এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, বয়স কম ও অল্প শিক্ষিত নারীদের প্রসবোত্তর বিষন্নতায় ভোগার সম্ভাবনা বেশি।শনিবার, ২৭ আগস্ট ২০২২, ০৯:৩৯
নেপালি ভুটওয়া (ড্রাই মটন)
নেপালিরা শাকসবজি খেতে ভালোবাসেন। নিজেদের বাড়ির আঙিনায় চাষাবাদ করেন বিভিন্ন রকম ডাল ও সবজি। প্রতিদিন খাবারে বেশি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন না তারা। তারপরেও স্পেশাল কিছু রেসিপি রয়েছে যা অত্যন্ত স্পাইসি।শুক্রবার, ২৬ আগস্ট ২০২২, ১৫:২৩
পাঁচ উপায়ে দাঁত করুন ঝকঝকে সাদা
কথায় বলে দাঁত থাকতে দাঁতের মর্ম বোঝেন না মানুষ। শুধু দাঁতের মর্মই নয়, রং সাদা থাকতেও রঙের দিকে নজর দেন না অনেকে। যত্ন বলতে অনেকেই বোঝেন স্রেফ দাঁত মাজা কিংবা ভালো করে কুলকুচি করা।বৃহস্পতিবার, ২৫ আগস্ট ২০২২, ০৯:৪১
প্রথম প্রেমের স্মৃতি কেন ভোলা যায় না
কথায় আছে, জীবনে প্রথম কোনো কিছুই মানুষ ভুলতে পারে না। তেমনি জীবনে প্রথমবার যার প্রেমে পড়ে, তাকে সহজে ভুলতে পারে না কেউ। সারা জীবনই ঐ প্রিয় মানুষটি রয়ে যায় মনের মণিকোঠায়।বুধবার, ২৪ আগস্ট ২০২২, ১০:২৩
বিয়ের আগে যে ৫ জিনিস ইন্টারনেটে বেশি খোঁজেন মেয়েরা
বিয়ে নানা ধরনের উত্তেজনা কাজ করে অনেকের মধ্যে। অনেকের মধ্যে জন্ম নেন সংশয়! বিশেষ করে বিয়ের পরে জীবন কেমন হতে পারে, তা নিয়ে বহু প্রশ্নই থাকে অনেকের মনে। তবে বেশি মাত্রায় সংশয় কাজ করে মেয়েদের মধ্যেই।সোমবার, ২২ আগস্ট ২০২২, ০৯:৪৫
যে তিন খাবারে বাড়বে বাচ্চার উচ্চতা
সন্তানের স্বাস্থ্য নিয়ে চিন্তায় থাকেন সব বাবা-মায়েরাই। বাচ্চার শরীর ভালো আছে কিনা, এই দুশ্চিন্তার সঙ্গে সঙ্গে তার উচ্চতা নিয়েও ভাবনায় থাকেন অনেক অভিভাবকই। বয়স অনুযায়ী তার উচ্চতার বৃদ্ধি যাতে স্বাভাবিক হয়, তার জন্য অনেকেই নির্ভর করেন বাজারচলতি স্বাস্থ্যকর পানীয়ের উপর।রোববার, ২১ আগস্ট ২০২২, ১০:২৭
ছুটির দিনে পাতে রাখুন চিংড়ি মাছের কোরমা
কোরমা মানেই ভিন্ন স্বাদ। মাংস, ডিম, সবজি কিংবা বিভিন্ন মাছ দিয়েও তৈরি করা যায় সুস্বাদু কোরমা। ঝটপট এর কোনো পদ তৈরি করতে চাইলে বেছে নিন চিংড়ি মাছের কোরমা। পোলাওয়ের সঙ্গে নানা পদের কোরমা হলে জমে বেশ।শনিবার, ২০ আগস্ট ২০২২, ০৯:৪৯
শাঁস বেশি না পানি বেশি, ডাব দেখে যেভাবে বুঝবেন
আমরা সবাই কম বেশি ডাবের পানি খেতে পছন্দ করি। কারও আবার বেশি পছন্দ ডাবের শাঁস। তবে অনেকেই বাজার থেকে ডাব কেনার সময় বুঝতে পারেন না কোনটিতে পানির পরিমাণ বেশি আর কোনটিতে ঘন শাঁস থাকে। কীভবে বুঝবেন?শুক্রবার, ১৯ আগস্ট ২০২২, ১৪:৫৬
মাত্র ৩০ মিনিটে রান্না করুন ‘চিকেন রাইস’
ঘরে যদি থাকে চিকেন, কিছু সবজি, আর চাল তাহলে আর বাইরের খাবার অর্ডার করতে যাবেন কেন? মাত্র আধা ঘণ্টায় ঘরেই রান্না করুন চিকেন রাইস।এই রেসিপিটি বানানো যেমন সহজ তেমনই সুস্বাদু। সব বয়সের মানুষ এই খাবার পছন্দ করে থাকে।বৃহস্পতিবার, ১৮ আগস্ট ২০২২, ০৯:৩২
ইলিশ মাছের ডিম ভুনা
বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া যায়। কোনো কোনো মাছের পেটে ডিমও রয়েছে। ইলিশ মাছ যেমন খেতে সুস্বাদু তেমনই ইলিশ মাছের ডিমও অনেক সুস্বাদু। মাছের সঙ্গে রান্না তো অনেক খেলেন।বুধবার, ১৭ আগস্ট ২০২২, ০৯:৫০
নারিকেল তেলেই দূর হবে মশা
একটু বৃষ্টি আবার গরম, বছরের এই সময়ে গরমটা অতিরিক্তই বাড়িয়ে দেয়। আর বর্ষা এলেই বাড়তে থাকে মশার উপদ্রবও। মশার কামড় থেকে বিভিন্ন সমস্যা হয়! ম্যালেরিয়া, ডেঙ্গি, চিকুনগুনিয়া আরো কত কী! তাই একটাও মশা যাতে না কামড়ায়, সব সময় সতর্ক থাকতে হয়।মঙ্গলবার, ১৬ আগস্ট ২০২২, ০৯:৪৪
বৃষ্টির দিনে ত্বকের যত্ন
অনেকেই মনে করেন বলেন, এই সময় স্রেফ আবহাওয়ার জন্য ত্বকের ক্ষতি হয় বেশি। আবার কারো মতে, খুব বেশি গরম না থাকায় ত্বক ভালোই থাকে। তবে নানা তর্কবিতর্কের ঊর্ধ্বে গিয়ে বিশেষজ্ঞদের একটাই বক্তব্য, বৃষ্টির দিনে তুলনামূলক বেশি ত্বকের যত্ন নেয়া উচিত।সোমবার, ১৫ আগস্ট ২০২২, ০৯:৪৭
খাবার প্যাক করতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করলে যে ক্ষতি
অ্যালুমিনিয়াম অক্সিডাইজ করা থাকে বলে এতে রান্না করলে বা গরম করলে খাবার দূষিত হয় না। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করলে কিন্তু ব্যাপারটা আর এত নিরাপদ থাকে না।রোববার, ১৪ আগস্ট ২০২২, ০৯:৪২
পেঁপে পাতার অনেক গুণ
পেঁপে খুবই উপকারী একটি পাতা। পেটের নানা সমস্যার সমাধান করতে পারে এটি। তাই সারা বছরই পেঁপে খাওয়ার পরামর্শ দেন অনেকে।পেঁপে পাতার আছে বহু গুণ। তবে পেঁপে পাতা কীভাবে খাওয়া যায়, সেটি গুরুত্বপূর্ণ।শনিবার, ১৩ আগস্ট ২০২২, ১০:৩০
- ইফতারে প্রাশান্তি দেবে দই বেলের লাচ্ছি
- সুস্বাদু কাপ কেক তৈরির রেসিপি
- ২৪ ঘণ্টায় কতবার চিন্তা করেন, হিসাব করেছেন কি?
- অল্প উপকরণে ঝটপট তৈরি করুন মচমচে জিলাপি
- মৌরির গুণেই ত্বক হবে উজ্জ্বল ও দাগহীন
- প্রতিবেশী করোনায় আক্রান্ত? জেনে নিন করণীয়
- বাড়ির প্রবীণরা থাকুক যত্নে
- মস্তিষ্ককে সক্রিয় করার কিছু অসাধারণ কৌশল
- ওজন কমাতে মেথি ব্যবহার করবেন যেভাবে
- চুল পড়া রোধে অব্যর্থ দুই ঘরোয়া উপায়
